Café de Papúa Nueva Guinea

L’Asia è una delle grandi sconosciute nella produzione di caffè della varietà arabica, ma fa anche parte della cintura del caffè e produce caffè spettacolari, molto diversi da quelli dell’America o dell’Africa.

Sono caffè corposi, più pesanti, molto dolci, con poca acidità e sapori speziati. In un buon caffè asiatico, cerca profumi di legno, terra bagnata… È il caso di questo caffè lavato della Papua Nuova Guinea.

Un caffè dai sapori asiatici, con note fruttate e di ciliegia, perfetto per qualsiasi metodo di infusione. Un caffè per chi conosce già i sapori delle origini più tradizionali e cerca qualcosa di diverso e sorprendente.