Brazil Boa Sopa

Boa Sopa (buena sopa) es una nueva incorporación habitual a nuestra selección de cafés con «historia». Siempre procederá de productoras, que pueden cambiar de vez en cuando, pero mantendrá el mismo perfil de sabor.

Es un café brasileño clásico que queda muy bien solo o con leche, y se ha convertido en uno de los favoritos tanto en el tostador como entre nuestros clientes.

Este café es apto para todos los métodos de preparación, y esperamos que lo disfrutes.

Las notas de cata de este café son de nuestra Q Grader, Monika. Siempre encuentra al menos siete u ocho aromas, sabores, etc., y después selecciona los tres que le parecen más destacados para ponerlos en nuestras bolsas. Para este café, eligió «chocolate, avellana y manzana».