BlendIn x Meraki - Panelita

Este café lleva una etiqueta NFC CoffeeSense™ que carga sin interrupciones nuestra receta en tu cafetera espresso Meraki para preparar el espresso perfecto.  

Chiapas es la región más meridional de México y limita con Guatemala al oeste y con Oaxaca al este. México es el octavo productor de café más grande del mundo, y la mayor parte de su producción se concentra en Chiapas y Oaxaca. Las tierras altas y montañosas de Chiapas ofrecen condiciones ideales —con temperaturas y humedad favorables— para cultivar café arábica. En esta región, el café lo cultivan principalmente pequeños productores, muchos de ellos descendientes de pueblos indígenas. Plantan, cosechan y procesan el café a mano, con gran dedicación y esmero, para producir un café del que se sienten orgullosos.

Orgánico certificado por el USDA

Perfil de tueste y recomendaciones

• Grado de tueste: Medio oscuro
• Método de preparación recomendado: Espresso
• Tostador: Tostado en Stronghold S9
• Periodo de reposo: Deja reposar entre 4 y 6 días desde la fecha de tueste