Australia Skybury Estate
desde24,95 US$
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Alemania
- Envío a
- España · Compruébalo en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 24,95 US$ |
| Molido para filtro | 250g | 24,95 US$ |
| En grano | 500g | 49,70 US$ |
| Molido para filtro | 500g | 49,70 US$ |
| En grano | 1kg | 99,00 US$ |
| Molido para filtro | 1kg | 99,00 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Hazelnuts, Peanuts, dark chocolate, fresh bread, toasted wood, violet blossom, sage ,Black tea, orange
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
- Países de origen
- Australia
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
A principios del siglo XX, el cultivo de café se desarrolló en esta zona rural, conocida sobre todo por sus espectáculos de rodeo y su industria tabaquera.
Tras las dificultades económicas de la década de 1920, que provocaron el declive del cultivo de café en favor de la caña de azúcar, este se redescubrió en la década de 1970. Los agricultores de Skybury Ian y Mark MacLaughlin (padre e hijo) trabajan con gran eficiencia: con solo ocho empleados producen 150 toneladas de café verde al año.
Esta rareza es muy codiciada en todo el mundo, y la cantidad cosechada está muy por debajo de la demanda. Este café extraordinario destaca por sus inusuales notas de pan recién hecho y carne asada, así como por un cuerpo cremoso y redondo.
Reseñas
Aún no hay reseñas.
