Australia Skybury Estate
da24,95 USD
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Germania
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 250g | 24,95 USD |
| Macinato per filtro | 250g | 24,95 USD |
| In grani | 500g | 49,70 USD |
| Macinato per filtro | 500g | 49,70 USD |
| In grani | 1kg | 99,00 USD |
| Macinato per filtro | 1kg | 99,00 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- Hazelnuts, Peanuts, dark chocolate, fresh bread, toasted wood, violet blossom, sage ,Black tea, orange
- Acidità
- Media
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani o macinato
- Certificazione
- Fair Trade
- Preparazione
- Macchina con portafiltro, French Press, Caffè filtro
- Paesi di origine
- Australia
- Paese di produzione
- Germania
Descrizione
All’inizio del XX secolo, la coltivazione del caffè si sviluppò in questa zona rurale, nota soprattutto per i rodei e l’industria del tabacco.
Dopo che le difficoltà economiche degli anni ’20 avviarono il declino della coltivazione del caffè a favore della canna da zucchero, questa fu riscoperta negli anni ’70. I coltivatori di Skybury Ian e Mark MacLaughlin (padre e figlio) lavorano con grande efficienza: con appena otto dipendenti producono 150 tonnellate di caffè verde all’anno.
Questa rarità è molto ambita in tutto il mondo e la quantità raccolta è di gran lunga inferiore alla domanda. Questo caffè straordinario conquista con note insolite di pane fresco e carne arrosto, oltre a un corpo cremoso e ben equilibrato.
Recensioni
Ancora nessuna recensione.
