Apotheken - Espresso

Ideal para:

• Robusta gourmet 100 % de una sola variedad y lavado de India.
• Tueste especial.

En estrecha colaboración con el nutricionista y autor de libros especializados de Múnich Dr. Malte Rubach (consulta también www.mrexpert.de), FORTEZZA ha desarrollado un «CAFÉ de farmacia» y un «ESPRESSO de farmacia» especiales.

En su nuevo libro «Farmacia del café: el grano para una mejor salud», Dr. Malte Rubach desmonta mitos sobre el café y la salud. Con un trasfondo científico, describe en qué aspectos el café y el espresso influyen positivamente en la salud y el cuerpo humano. Hasta ahora apenas se habían tenido en cuenta muchos de estos aspectos, que contribuyen a disfrutar más de cada taza y a mejorar la calidad de vida.

Las dos variedades de grano que se utilizan en todo el mundo para disfrutar del café, Coffea Arabica y Coffea Canephora (Robusta), tienen componentes y mecanismos de acción en el cuerpo muy específicos y diferentes.

Por eso, FORTEZZA ha tostado y presentado con su propia marca, junto con Dr. Malte Rubach y en consonancia con su libro «Farmacia del café», un café 100 % ARABICA («CAFÉ de farmacia») y un café 100 % ROBUSTA («ESPRESSO de farmacia»).

Como hace 100 años, las dos variedades de café se tuestan cuidadosamente en tambor en FORTEZZA y se envasan recién tostadas, en grano, en bolsas de fondo plano resellables de 250 g, sin aluminio y con válvula de aroma.