Apotheken - Espresso

Adatto per:

• Robusta gourmet indiano 100% monorigine e lavato.
• Tostatura speciale.

In stretta collaborazione con il nutrizionista di Monaco e autore di manuali Dr. Malte Rubach (vedi anche www.mrexpert.de), FORTEZZA ha sviluppato un «CAFFÈ da farmacia» e un «ESPRESSO da farmacia» speciali.

Nel suo nuovo libro «La farmacia del caffè - Il chicco per una salute migliore», Dr. Malte Rubach sfata i miti sul caffè e la salute. Con un approccio scientifico, descrive in quali ambiti il caffè e l'espresso influenzano positivamente la salute e il corpo umano. Molti aspetti sono stati finora poco considerati e contribuiscono a rendere ogni tazza un'esperienza più piacevole e appagante.

Le due varietà di chicchi utilizzate in tutto il mondo per il piacere del caffè, Coffea Arabica e Coffea Canephora (Robusta), hanno ciascuna componenti e meccanismi d'azione nell'organismo molto specifici e diversi.

Per questo FORTEZZA, insieme a Dr. Malte Rubach, ha tostato e creato il marchio di un 100% ARABICA («CAFFÈ da farmacia») e di un 100% ROBUSTA («ESPRESSO da farmacia»), in linea con il suo libro «La farmacia del caffè».

Come 100 anni fa, le due varietà di caffè vengono tostate delicatamente a tamburo da FORTEZZA e confezionate fresche di tostatura in chicchi interi, in buste stand-up da 250 g richiudibili, senza alluminio ma con valvola salva aroma.