17th Century Style - Smoked Coffee (Organic)

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Volver atrás en el tiempo suele ser la mejor manera de avanzar, y eso es exactamente lo que hemos hecho con nuestro café ahumado al estilo del siglo XVII, exclusivo de Loving Labor Coffee Co.

Cuando el café empezó a popularizarse, los granos se tostaban sobre fuego de leña, lo que les daba un aroma ahumado que hoy ya no se encuentra y que había conquistado la península arábiga siglos antes. Pronto conquistaría Europa y, más adelante, América.

Aunque tostar sobre un fuego de leña al aire libre ya no es práctico, hemos encontrado la manera de devolverle al café ese maravilloso sabor ahumado sin comprometer el tueste. Disfrutarás de la suavidad sedosa que garantizamos en todos nuestros cafés, con un perfil de sabor que no encontrarás en ningún otro lugar.

Para garantizar una entrega rápida, ofrecemos este café exclusivamente con tuestes City+ (clásico) y Vienna+ (espresso), ya que hemos comprobado que complementan el toque ahumado sin comprometer ni ocultar el sabor.

Historia del siglo XVII

A principios del siglo XVII, tanto los académicos como la gente del pueblo se reunían en establecimientos locales para hablar de las noticias, la vida académica o los descubrimientos del Nuevo Mundo. Estas llamadas «universidades del penique» atraían a todo tipo de personas y ofrecían animadas conversaciones en torno al café, por el precio de un solo penique. Esta historia nos inspira y explica el motivo de nuestra marca 17th Century: combinar a la perfección la calidad del Nuevo Mundo con los sabores dinámicos y plenos del Viejo Mundo.

Para más información, consulta nuestras preguntas frecuentes sobre el estilo del siglo XVII