Cafendo

Certificación de comercio directo

El comercio directo es un término cada vez más usado en la industria del café. Se emplea cuando los tostadores compran el café directamente al productor, sin intermediarios. Este mensaje da a entender que el papel de lo…

8 productos · Envío a España: primero los tostadores con sede allí y después los que, según su tienda, envían allí

El comercio directo es un término cada vez más usado en la industria del café. Se emplea cuando los tostadores compran el café directamente al productor, sin intermediarios. Este mensaje da a entender que el papel de los importadores o exportadores en la industria del café no es importante. Los presenta injustamente como intermediarios que simplemente se quedan con una parte de los ingresos del productor.

Ventajas de la certificación de comercio directo

En el comercio directo, el tostador puede examinar las plantas de café de primera mano y probar el café. Además, se siente más vinculado al café que compra. Esta relación directa significa que el comprador paga directamente al productor y se encarga del transporte. A veces, el tostador incluso puede apoyar al productor comprando equipos de procesamiento para obtener una calidad y una cantidad mayores.

Desventajas de la certificación de comercio directo

La única desventaja del comercio directo para los tostadores es que tienen que invertir mucho dinero y tiempo. Para empezar, deben viajar hasta el país productor y establecer relaciones. Además, el tostador también debe hacerse cargo del transporte y, si algo sale mal durante el trayecto, no puede reclamar una indemnización.