10 de octubre de 2022 · Por Darius Stan
Latte red velvet
Latte red velvet
Lo mejor de dos mundos en una sola bebida.
Ingredientes
2 personas:
120 ml - espresso
300 ml - leche entera
3 cda. - azúcar rojo para peras guisadas Van Vliet
1 cda. - zumo de remolacha
50 ml - nata montada en aerosol
Preparación:
1. Reparte el espresso entre los vasos.
2. Calienta la leche en un cazo con el azúcar rojo para peras. Bátela con unas varillas o un espumador de leche hasta obtener una espuma firme. Añádela al espresso junto con el zumo de remolacha y remueve.
3. Reparte la nata montada por encima y espolvorea con el resto del azúcar rojo para peras.
Sugerencia de combinación Delicioso con galletas red velvet de chocolate blanco y pepitas de chocolate.