10 ottobre 2022 · Di Darius Stan
Latte red velvet
Latte red velvet
Il meglio di entrambi i mondi in un'unica bevanda.
Ingredienti
2 persone:
120ml - espresso
300ml - latte intero
3 cucchiai - zucchero rosso Van Vliet alla pera per pere cotte
1 cucchiaio - succo di barbabietola
50ml - panna montata spray
Preparazione:
1. Dividi l'espresso nei bicchieri.
2. In un pentolino, porta a ebollizione il latte con lo zucchero rosso alla pera. Sbatti con una frusta o con un montalatte fino a ottenere una schiuma compatta. Aggiungila all'espresso insieme al succo di barbabietola e mescola.
3. Distribuisci la panna montata sopra e spolvera con il resto dello zucchero rosso alla pera.
Abbinamento Consiglio: delizioso con i biscotti red velvet al cioccolato e cioccolato bianco