CAPUCHINO CON CHOCOLATE Y RON

Chocolate, ron y capuchino: difícil encontrar una combinación mejor. Por eso, esta receta no puede faltar en esta lista de recetas especiales de café.

Ingredientes para 1 capuchino con ron y chocolate:

• 100 mililitros de leche;
• 75 mililitros de espresso;
• 30 gramos de chocolate negro;
• 1 cucharada de azúcar (opcional);
• 1 cucharada de ron;
• Nata montada (opcional).

Prepara este capuchino con ron y chocolate de la siguiente manera:

1. Calienta la leche hasta que quede espumosa.
2. Añade azúcar a la leche, si quieres endulzarla un poco.
3. Parte el chocolate en trozos y coloca algunos en el fondo de la taza.
4. Prepara el espresso y viértelo en la taza.
5. Ahora vierte la leche sobre el café. Asegúrate de que la espuma también caiga en la taza.
6. Decora el café con trocitos de chocolate rallado y, si quieres, un poco de nata montada.

Consejo:  ¿No te gusta el capuchino? Entonces prescinde de la leche y añade solo nata montada. Si quieres, puedes mezclar el azúcar con el espresso para conservar el sabor dulce.