Café de almendra con granizado de espresso

Ingredientes

• 6 cubitos de hielo
• 75 ml de espresso (Brazil Single Origin)
• 30 ml de bebida de almendra
• nata

Preparación

Paso 1: Para preparar el granizado de espresso: toma 75 ml de espresso caliente, 10 g de azúcar glas y 1 cucharadita de zumo de limón. Bate los ingredientes y viértelos en una fuente poco profunda. Métela en el congelador y remueve al cabo de 20 minutos para deshacer la mezcla y formar cristales. Repite este proceso cada 20 minutos hasta obtener un granizado ligero y esponjoso.

Paso 2: Vierte la bebida de almendra fría en el recipiente de leche LatteCrema.

Paso 3: Pon 6 cubitos de hielo en un vaso y vierte un cappuccino por encima.

Paso 4: Termina con una cucharada de nata montada.

Paso 5: Añade granizado por encima al gusto.

¡Disfruta de este momento Perfetto!