Cafea cu migdale și granita de espresso

Ingrediente

• 6 cuburi de gheață
• 75 ml de espresso (Brazil Single Origin)
• 30 ml de băutură de migdale
• frișcă

Mod de preparare

Pasul 1: Pentru a prepara granita de espresso: ia 75 ml de espresso fierbinte, 10 g de zahăr tos și 1 linguriță de suc de lămâie. Amestecă ingredientele și toarnă-le într-un vas puțin adânc. Pune vasul în congelator și amestecă după 20 de minute, pentru a desface compoziția și a forma cristale. Repetă la fiecare 20 de minute până obții o granita ușoară și aerată.

Pasul 2: Toarnă băutura rece de migdale în recipientul pentru lapte LatteCrema. 

Pasul 3: Pune 6 cuburi de gheață într-un pahar și toarnă deasupra un cappuccino.

Pasul 4: Încheie cu un moț de frișcă.

Pasul 5: Presară granita peste băutură, după gust.

Bucură-te de acest moment Perfetto!