Caffè alle mandorle con granita all’espresso

Ingredienti

• 6 cubetti di ghiaccio
• 75 ml di espresso (Brazil Single Origin)
• 30 ml di bevanda alle mandorle
• panna

Preparazione

Passaggio 1: Per preparare la granita all’espresso: prendi 75 ml di espresso caldo, 10 g di zucchero semolato e 1 cucchiaino di succo di limone. Sbatti insieme gli ingredienti e versali in un recipiente basso e largo. Metti in freezer e mescola dopo 20 minuti per rompere il composto e formare i cristalli. Ripeti ogni 20 minuti finché non ottieni una granita leggera e ariosa.

Passaggio 2: Versa la bevanda fredda alle mandorle nel contenitore del latte LatteCrema. 

Passaggio 3: Metti 6 cubetti di ghiaccio in un bicchiere e versaci sopra un cappuccino.

Passaggio 4: Completa con una cucchiaiata di panna montata.

Passaggio 5: Aggiungi la granita sulla bevanda a piacere.

Goditi questo momento Perfetto!