7Gr. Kaffee

Firma prowadzona przez kobiety

Sevengrams założyły pod koniec 2009 roku w Mediolanie Mary, Angelita, Anna i Daniela Mauro: cztery siostry wychowane w rodzinie z długą tradycją palenia kawy, które podjęły nowe wyzwanie biznesowe, by na nowo rozbudzić włoską tradycję espresso i przemienić codzienny rytuał w niezapomniane doświadczenie degustacyjne. W 2008 roku, po sprzedaży udziałów w dawnej rodzinnej firmie kawowej i dzięki bogatemu doświadczeniu zdobytemu przez lata, podjęły zupełnie nowe, innowacyjne wyzwanie biznesowe. 

Zespół złożony wyłącznie z kobiet powiększył się o Chiarę Bergonzi, trenerkę SCA, konsultantkę i czołową przedstawicielkę branży kaw specialty. Jest ona obecnie ważną członkinią zespołu Sevengrams i zarządza programami szkoleniowymi Coffee Studio, rozwojem relacji z klientami oraz produkcją związaną z projektem Lot Zero, którego jest współzałożycielką.

Nasza marka

Do przygotowania bogatego, pełnego body i idealnie wyekstrahowanego espresso potrzeba 7 gramów drobno zmielonej kawy. Ani grama więcej ani mniej. 7Gr. to marka, która już samą nazwą deklaruje swoją misję i filozofię: oferować doskonałe, po prostu idealne espresso. Choć jesteśmy dumni z naszych włoskich korzeni, wiemy, że kultura produktu nie zna granic geograficznych. 

Dlatego wybraliśmy znak towarowy zrozumiały we wszystkich językach świata, szczególnie wśród społeczności miłośników kawy. To wyraz szacunku dla tych, którzy niezależnie od kraju pochodzenia podzielają naszą miłość do espresso.