People Grand Cru Macinato

.st0{fill:#C52731;}

skład

30% Robusta (Robusta Parchment Kaapi Royale AB).
70% Arabica (Brasile Florada, Colombia Supremo, Etiopia Sidamo).

profil w filiżance

Gorzkie kakao, kardamon, przyprawy.

.st0{fill:#C52731;}

Zawartość kofeiny

Średnia (około 2%).

polecana dla

Osób, które chcą zrobić sobie energetyzującą przerwę i dodać sobie energii.
Dla tych, którzy lubią mocną kawę o okrągłym, aksamitnym body i przyjemnym, gorzkim smaku ciemnej czekolady.

polecane metody parzenia

Espresso i kawiarka.

pochodzenie mieszanki

Etiopia Sidamo

Z tego kraju pochodzą jedne z najlepszych mytych ziaren Arabica. Ich niezwykle wyrafinowany smak cechuje średnia kwasowość oraz cytrusowe i słodkie nuty. Zbiory kawy odbywają się raz w roku, między listopadem a grudniem. Na każdej roślinie zazwyczaj przeprowadza się 4 zbiory, podczas których ręcznie zbierane są wyłącznie czerwone, dojrzałe owoce kawowca. Sidamo, uprawiana w środkowo-zachodniej części kraju, dzięki małym, ale wyjątkowym mytym ziarnom stanowi wyjątkowy składnik mieszanki. Zapewnia w niej połączenie kwasowości ze słodyczą i delikatną nutą róży.

Colombia Supremo

Kolumbia jest największym na świecie producentem mytej kawy Arabica, a jej ziarna słyną z wysokiej jakości. Rośliny rosną na wysokości od 1500 do 1900 metrów, a wulkaniczna gleba dostarcza im wielu składników odżywczych. Zbiory trwają od października do lutego. Supremo to jedna z najbardziej cenionych odmian, wyróżniająca się idealną równowagą i łagodnym smakiem, który pozostawia niepowtarzalny aromat czekolady i karmelu, wzbogacony lekko cytrusowymi nutami brzoskwini i śliwki.

Brasile Santos

Stanowi bazę naszych mieszanek. Santos, ze swoimi cenionymi ziarnami, to pochodzenie, które nadaje mieszance niezbędną okrągłość, harmonizującą walory pozostałych składników.

Słodki, aromatyczny charakter z delikatnymi nutami migdałów łączy się z odpowiednim body oraz tym, co być może jest jego najbardziej charakterystyczną cechą: wyraźnym posmakiem kakao i dobrym body.

India Kaapi Royale

W tym kraju uprawia się i przetwarza jedną z najlepszych kaw Robusta na świecie: Parchment. Ziarna wykorzystywane w naszej mieszance są zbierane ręcznie, obłuskiwane, myte i całkowicie pozbawione wad. Dzięki temu espresso zyskuje bogate, aksamitne body oraz charakterystyczne korzenne nuty, których czystości trudno dorównać kawom z innych regionów.

Etiopia Sidamo

Z tego kraju pochodzą jedne z najlepszych mytych ziaren Arabica. Ich niezwykle wyrafinowany smak cechuje średnia kwasowość oraz cytrusowe i słodkie nuty. Zbiory kawy odbywają się raz w roku, między listopadem a grudniem. Na każdej roślinie zazwyczaj przeprowadza się 4 zbiory, podczas których ręcznie zbierane są wyłącznie czerwone, dojrzałe owoce kawowca. Sidamo, uprawiana w środkowo-zachodniej części kraju, dzięki małym, ale wyjątkowym mytym ziarnom stanowi wyjątkowy składnik mieszanki. Zapewnia w niej połączenie kwasowości ze słodyczą i delikatną nutą róży.

Colombia Supremo

Kolumbia jest największym na świecie producentem mytej kawy Arabica, a jej ziarna słyną z wysokiej jakości. Rośliny rosną na wysokości od 1500 do 1900 metrów, a wulkaniczna gleba dostarcza im wielu składników odżywczych. Zbiory trwają od października do lutego. Supremo to jedna z najbardziej cenionych odmian, wyróżniająca się idealną równowagą i łagodnym smakiem, który pozostawia niepowtarzalny aromat czekolady i karmelu, wzbogacony lekko cytrusowymi nutami brzoskwini i śliwki.

Brasile Santos

Stanowi bazę naszych mieszanek. Santos, ze swoimi cenionymi ziarnami, to pochodzenie, które nadaje mieszance niezbędną okrągłość, harmonizującą walory pozostałych składników.

Słodki, aromatyczny charakter z delikatnymi nutami migdałów łączy się z odpowiednim body oraz tym, co być może jest jego najbardziej charakterystyczną cechą: wyraźnym posmakiem kakao i dobrym body.

India Kaapi Royale

W tym kraju uprawia się i przetwarza jedną z najlepszych kaw Robusta na świecie: Parchment. Ziarna wykorzystywane w naszej mieszance są zbierane ręcznie, obłuskiwane, myte i całkowicie pozbawione wad. Dzięki temu espresso zyskuje bogate, aksamitne body oraz charakterystyczne korzenne nuty, których czystości trudno dorównać kawom z innych regionów.