Cafendo
ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO]
ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO] 2

Dalston Coffee

ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO]

Ethiopië

  • Natural
  • Single origin

ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO] is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Dalston Coffee (Spanje). Verwerking: natural. Variëteit: Indigenous varieties. Smaaknotities van de brander: sweet mandarin, toffee, panela. Prijs: € 17,50 tot € 66,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf € 66,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanaf€ 17,50

≈ € 66,00 / kg

Koop bij Dalston Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Spanje

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Sweet mandarin
  • Toffee
  • Panela

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen250g€ 70,00€ 17,50 ↗
Gemalen voor espresso250g€ 70,00€ 17,50 ↗
Gemalen voor percolator250g€ 70,00€ 17,50 ↗
Hele bonen1kg€ 66,00€ 66,00 ↗
Gemalen voor espresso1kg€ 66,00€ 66,00 ↗
Gemalen voor percolator1kg€ 66,00€ 66,00 ↗

Beschrijving

We raden deze partij aan voor ESPRESSO en ITALIAANSE MOKA

  • Herkomst: Guji, Ethiopië
  • Variëteit: Inheems
  • Finca: Kayon Mountain
  • Smaaknoten: Zoete mandarijn, toffee, panela
  • Verwerking: Natural
  • Certificaat: Biologisch

De finca Kayon Mountain beslaat 500 hectare, waarvan ongeveer 300 hectare aan koffie is gewijd. Sinds 2012 zijn Ismael Hassen Aredo en zijn familie eigenaar en beheren zij de finca in de regio Guji, district Shakiso (Oromia, Ethiopië), 510 km ten zuiden van Addis Abeba, tussen de dorpen Taro en Sewana. 

Er zijn 25 vaste medewerkers en tot 300 tijdelijke werknemers. De finca biedt gratis vervoer en financiële steun voor de bouw van scholen en bestuursgebouwen voor de gemeenschap. Om te concurreren met een nabijgelegen mijnbouwplaats om seizoensarbeiders, betaalt de finca hogere lonen en moedigt zij plukkers aan om elk jaar terug te komen.

De finca heeft een eigen kwekerij en beschermt de koffiepercelen met acacia's en andere inheemse bomen, waarvan ook compost wordt gemaakt. Er worden gewassen en natural koffies geproduceerd. Voor de natural koffies worden de koffiebessen op de oogstdag geselecteerd en schoongemaakt; daarna drogen ze op verhoogde bedden en worden ze vaak gekeerd gedurende 8–25 dagen, afhankelijk van het weer.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Spaans

Vragen over ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO]

Hoe smaakt ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO]?

Smaaknotities van de brander: sweet mandarin, toffee, panela. Smaakgroepen: citrus en karamel en zoet.

Waar komt ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO] vandaan?

Herkomst: Ethiopië. Producent: Kayon Mountain. Variëteit: Indigenous varieties.

Hoe wordt ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO] verwerkt?

Verwerking: natural.

Wat kost ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO]?

Prijs: € 17,50 tot € 66,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf € 66,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik ETIOPIA - SHAKISO [ESPRESSO] kopen?

In de webwinkel van Dalston Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Spanje, Andorra, Oostenrijk, België, Bulgarije, Zwitserland en 25 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid