Cafendo
Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot

Dark City Coffee

Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot

Ethiopië

  • Brandingsgraad: Donker
  • Natural
  • Single origin

Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Dark City Coffee (Toronto, Canada). Verwerking: natural. Branding: donker. Prijs: C$ 15,00 tot C$ 27,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 59,52 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafC$ 15,00

≈ C$ 59,52 / kg

Koop bij Dark City Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Canada

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

BrandingsgraadDonker
LichtDonker

Formaten en prijzen

MalingRoastInhoudBrandingsgraadPer kgPrijs
Hele bonenRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor French pressRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor ibrikRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Cone DripRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Flat Basket DripRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Manual DripRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Stovetop EspressoRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Pump EspressoRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Toon alle 72
MalingRoastInhoudBrandingsgraadPer kgPrijs
PercolatorRecommended Roast0.5lb–C$ 66,14C$ 15,00 ↗
Hele bonen–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor French press–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor ibrik–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Cone Drip–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Flat Basket Drip–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Manual Drip–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Stovetop Espresso–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Pump Espresso–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Percolator–0.5lbDonkerC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Hele bonen–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor French press–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor ibrik–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Cone Drip–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Flat Basket Drip–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Manual Drip–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Stovetop Espresso–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Pump Espresso–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Percolator–0.5lbLichtC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Hele bonen–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor French press–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Gemalen voor ibrik–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Cone Drip–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Flat Basket Drip–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Manual Drip–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Stovetop Espresso–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Pump Espresso–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Percolator–0.5lbMediumC$ 66,14C$ 15,00 ↗
Hele bonenRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor French pressRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor ibrikRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Cone DripRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Flat Basket DripRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Manual DripRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Stovetop EspressoRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Pump EspressoRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
PercolatorRecommended Roast1lb–C$ 59,52C$ 27,00 ↗
Hele bonen–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor French press–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor ibrik–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Cone Drip–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Flat Basket Drip–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Manual Drip–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Stovetop Espresso–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Pump Espresso–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Percolator–1lbDonkerC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Hele bonen–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor French press–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor ibrik–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Cone Drip–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Flat Basket Drip–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Manual Drip–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Stovetop Espresso–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Pump Espresso–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Percolator–1lbLichtC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Hele bonen–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor French press–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Gemalen voor ibrik–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Cone Drip–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Flat Basket Drip–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Manual Drip–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Stovetop Espresso–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Pump Espresso–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗
Percolator–1lbMediumC$ 59,52C$ 27,00 ↗

Beschrijving

Ervaar uitgesproken smaaknoten van blauwe bes, perzik, jasmijn en bruine suiker. Deze koffie biedt een complex, wijnachtig smaakprofiel met een zachte, langdurige afdronk van bruine suiker.

Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Microlot - Premium single origin-koffie

Uitzonderlijke groeiomstandigheden

Ethiopia Yirgacheffe Aricha Wubanchi Grade 1 is een specialty groene koffie die natural is verwerkt, uit de Aricha-regio in de Gediyo Zone in het zuiden van Ethiopië. De koffie komt van een locatie op 9 km van Yirgacheffe, op de coördinaten 6.858°N, 38.1513°E. De koffie wordt verbouwd door een gemeenschap van 1.700 kleinschalige boeren op tuinen bij hun huizen, op 1.999 tot 2.050 meter boven zeeniveau. Het Aricha Wubanchi-wasstation ligt op 2.223 meter. Dit is een van de hoogst gelegen Yirgacheffe-lots die verkrijgbaar zijn 

Verwerking van superieure kwaliteit

Bij de natural-verwerking van deze Aricha Microlot-koffie worden de bonen grondig met de hand gesorteerd, waarbij tot 25% defecte bonen wordt verwijderd. Zo ontstaat een voorbereiding die beter is dan die van alle andere koffies uit de regio Harrar.

Voordelen van de verwerking

  • Meer uitgesproken fruitige smaken - Suikers uit kersen trekken in de bonen
  • Meer complexiteit - Smaakontwikkeling in meerdere lagen
  • Superieure kwaliteit - Alleen de hoogste 3 kwaliteitsklassen
  • Grondig met de hand gesorteerd - Defecte bonen worden verwijderd

Ideale zetmethoden

Deze Ethiopische natural-koffie komt het best tot zijn recht met zetmethoden die het chocolade- en bessenkarakter benadrukken:

  • Pour-over - Benadrukt de fruitige smaaknoten
  • French press - Versterkt de body en chocoladesmaak
  • Cold brew - Zachte, fruitige verfrissing
  • Aeropress - Zuivere, gebalanceerde extractie
  • V60 - Benadrukt de complexiteit van de bessen

Zetaanbevelingen

Voor de beste ervaring met Ethiopische koffie:

  • Maalgraad - Medium voor pour-over, grof voor French press
  • Watertemperatuur - 195-205°F
  • Koffie-waterverhouding - 1:15 tot 1:17
  • Extractietijd - 4-6 minuten voor optimale smaaknoten
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot

Waar komt Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot vandaan?

Herkomst: Ethiopië.

Hoe wordt Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot verwerkt?

Verwerking: natural.

Welke branding heeft Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot?

Branding: donker.

Wat kost Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot?

Prijs: C$ 15,00 tot C$ 27,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 59,52 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural Micro-Lot kopen?

In de webwinkel van Dark City Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid