Cafendo
Ethiopia Adanech Gemede Natural Espresso - Single Origin

Code Black

Ethiopia Adanech Gemede Natural Espresso - Single Origin

Ethiopië

  • Natural
  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafAU$ 27,50

≈ AU$ 93,00 / kg

Koop bij Code Black

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Australië

Formaten en prijzen

InhoudWholebean or Ground (Required)MalingPer kgPrijs
250gWholebean–AU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Gemalen voor espressoAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Gemalen voor AeroPressAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Gemalen voor filterAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Ground for PlungerAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Ground for StovetopAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Ground for Capsule/PodAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
250g–Ground for Moccamaster/Batch BrewAU$ 110,00AU$ 27,50 ↗
Toon alle 16
InhoudWholebean or Ground (Required)MalingPer kgPrijs
1kgWholebean–AU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Gemalen voor espressoAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Gemalen voor AeroPressAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Gemalen voor filterAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Ground for PlungerAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Ground for StovetopAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Ground for Capsule/PodAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗
1kg–Ground for Moccamaster/Batch BrewAU$ 93,00AU$ 93,00 ↗

Beschrijving

Ethiopia Adanech Gemede Natural Espresso - Single Origin.


Adanech Gemede is een producent uit Dobi Village in de Yirgacheffe-regio van Ethiopië, waar ze ongeveer 6,45 hectare bewerkt. Sinds het overlijden van haar man in 2016 leidt ze de familieboerderij samen met haar zoon Tego; ze werken aan een betere kwaliteit en opbrengst.

Adanech verkoopt haar koffie via de Jabanto-groep, die sinds 2018 rechtstreekse verkoop aan exporteurs mogelijk maakt. Haar koffie maakt deel uit van een bredere beweging naar meer traceerbaarheid op boerderijniveau in Ethiopië, waar lots van individuele producenten steeds vaker gescheiden worden van regionale blends of blends van wasstations.

Deze lot is natural verwerkt: rijpe koffiebessen worden met de hand geplukt en geselecteerd, waarna ze in hun geheel ongeveer 18 tot 21 dagen op verhoogde bedden drogen. Ze worden regelmatig gekeerd voor een gelijkmatige droging. Dit levert een levendige kop op, met expressieve fruittonen, delicate florale tonen en een theeachtige afdronk.

VERWERKING: W

REGIO: P

HOOGTE: 1

VARIËTEIT: T

SMAAKPROFIEL: L

BRANDING: F


Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Uit Ethiopië, van andere branderijen