Dalkey Blend

Dalkey is een blend van bonen uit Brazilië, Kenia en Vietnam.

Deze koffie is intens en rijk, met smaaknoten van pure chocolade en cranberry en een rijke cacaosmaak in de afdronk. De volle smaak blijft goed overeind in melk, dus probeer hem in een cappuccino of latte, of als korte, krachtige espresso.

Zo zet je deze koffie

• Espresso: 18 g gemalen koffie voor 36 g espresso in ongeveer 30–35 seconden; pas de maalgraad aan om de juiste doorlooptijd te krijgen.
• Mokkakan of cafetière: de body past goed bij zetmethodes die een vollere koffie opleveren.

Gebrand in Noord-Ierland, waar we sinds 2006 koffie branden. We zijn de enige koffiebrander in Noord-Ierland met de BRC AA-accreditatie voor voedselveiligheid, en onze Loring-brander verbruikt tot 70% minder gas en stoot tot 70% minder CO2 uit dan een conventionele brander.

Zak van 250 g hele koffiebonen.