Dalkey Blend

Dalkey to mieszanka ziaren z Brazylii, Kenii i Wietnamu.

Jest intensywna i pełna przyjemności, z nutami ciemnej czekolady i żurawiny oraz bogatym finiszem kakao. Jej głębia dobrze przebija się przez mleko, więc wypróbuj ją w cappuccino lub latte albo jako krótkie, wyraziste espresso.

Jak ją zaparzyć

• Espresso: 18 g mielonej kawy na 36 g espresso, zaparzane przez około 30–35 sekund; dostosuj stopień mielenia, aby uzyskać ten czas.
• Kawiarka lub cafetière: jej body dobrze pasuje do metod parzenia dających pełniejszy napar.

Palona w Irlandii Północnej, gdzie wypalamy kawę od 2006 roku. Jesteśmy jedyną palarnią kawy w Irlandii Północnej z certyfikatem bezpieczeństwa żywności BRC AA, a nasz piec Loring zużywa do 70% mniej gazu i emituje do 70% mniej CO2 niż tradycyjny piec.

Opakowanie 250 g całych ziaren kawy.