Ithaca Coffee CompanyColombia Huila, Amarillo
Colombia
- Single origin
Colombia Huila, Amarillo is een koffie uit Colombia, verkocht door Ithaca Coffee Company (Ithaca, Verenigde Staten). Smaaknotities van de brander: pfirsich, honig, key lime, getrocknete ananas. Prijs: US$ 19,99 tot US$ 119,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 52,89 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 19,99
≈ US$ 52,89 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Pfirsich
- Honig
- Key Lime
- Getrocknete Ananas
Formaten en prijzen
| Variant | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| BULK | – | – | US$ 23,99 ↗ |
| – | 12oz | US$ 58,76 | US$ 19,99 ↗ |
| – | 2lb | US$ 52,89 | US$ 47,98 ↗ |
| – | 5lb | US$ 52,89 | US$ 119,95 ↗ |
Beschrijving
| LOCATIEGEGEVENS | Zuid-Huila |
| BRANDINGSGRAAD | 2 roosters |
| BIOLOGISCH? | N |
| GEGEVENS BOER/COÖPERATIE | Geteeld door een groep van 70 kleinschalige boeren in Zuid-Huila. |
| GEGEVENS VERWERKING | Verlengde dubbele fermentatie: 49–60 uur fermentatie van hele koffiebessen, daarna ontpulpen, gevolgd door 36–48 uur fermentatie in tanks, wassen en tot slot drogen in de zon op patio’s. |
| KOFFIEVARIËTEIT | Yellow Colombia-variëteit. Een hybride van verschillende Catimor-variëteiten, die voor het eerst in Colombia werden aangeplant vanwege hun grote resistentie tegen bladroest en uitstekende kwaliteit in het kopje. |
| Hoogte: meter boven zeeniveau | 1.700–2.000 |
| OVER DEZE KOFFIE | Dit is nog een van onze 100% single-variety lots die we onlangs uit Colombia hebben ingekocht. Deze koffie bestaat uit de Colombia-variëteit, een hybride van verschillende Catimor-variëteiten die oorspronkelijk naar Colombia werden gebracht vanwege hun resistentie tegen koffieroest tijdens de roestepidemie van 1985. De koffiebessen rijpen tot een diepgele kleur, vandaar de naam Amarillo. Deze koffie is op een zorgvuldige, moderne manier verwerkt. Nadat de meer dan 70 telers hun koffiebessen naar het wasstation hebben gebracht, worden de bessen eerst bijna 3 dagen gefermenteerd. De temperatuur en pH-waarde worden in de gaten gehouden om het eindpunt te bepalen. Daarna wordt het vruchtvlees van de koffiebessen verwijderd en volgt nog een fermentatie van 2 dagen, ditmaal onder water in tanks. Vervolgens worden de bonen gewassen en ten slotte in de zon gedroogd op patio’s. De hybride verwerkingsmethode zorgt voor veel helderheid in de smaken van deze koffie. Deze koffie is zowel levendig als zoet. Hij heeft een medium-lichte body en een frisse afdronk met tropisch fruit. |
| SMAAKNOTEN | SMAAK: perzik, honing, key lime, gedroogde ananas |
Vragen over Colombia Huila, Amarillo
Hoe smaakt Colombia Huila, Amarillo?
Smaaknotities van de brander: pfirsich, honig, key lime, getrocknete ananas. Smaakgroepen: fruitig, citrus en karamel en zoet.
Waar komt Colombia Huila, Amarillo vandaan?
Herkomst: Colombia.
Wat kost Colombia Huila, Amarillo?
Prijs: US$ 19,99 tot US$ 119,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 52,89 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Colombia Huila, Amarillo kopen?
In de webwinkel van Ithaca Coffee Company: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
1000 Faces Coffee
Familia Ortega Gomez Yellow
US$ 18,10
Waarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
1000 Faces Coffee
Familia Ortega Gomez Red
US$ 18,10
Waarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Partners Coffee
Colombia - Familia Rodriguez - Partners Coffee
US$ 20,52
LichtWaarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Highwire
Jose Maria Rivera, Colombia
US$ 20,06
MediumWaarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Deeper Roots Coffee
SAN JOSE | COLOMBIA
US$ 15,21
Waarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Gracest coffee
la loma
US$ 17,10
MediumWaarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Caffè Corretto
de Specialitate Corretto, Columbia Quindio Santa Monica Blackberry Mint, Co-fermentată, 100% Arabica, 88,25 puncte SCA
RON 80,00
MediumWaarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
Island Roasted
Colombia Friends of Huila
£ 9,50
MediumWaarom: ColombiaCitrus · Karamel en zoetVergelijkbare prijs
