Ithaca Coffee CompanyColombia Huila, Amarillo
Kolumbia
- Single origin
Colombia Huila, Amarillo to kawa z kraju: Kolumbia, w sprzedaży u: Ithaca Coffee Company (Ithaca, Stany Zjednoczone). Nuty smakowe według palarni: pfirsich, honig, key lime, getrocknete ananas. Cena: od 19,99 USD do 119,95 USD, zależnie od opakowania. To od 52,89 USD za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od19,99 USD
≈ 52,89 USD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Pfirsich
- Honig
- Key Lime
- Getrocknete Ananas
Warianty i ceny
| Variant | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| BULK | – | – | 23,99 USD ↗ |
| – | 12oz | 58,76 USD | 19,99 USD ↗ |
| – | 2lb | 52,89 USD | 47,98 USD ↗ |
| – | 5lb | 52,89 USD | 119,95 USD ↗ |
Opis
| SZCZEGÓŁY LOKALIZACJI | South Huila |
| STOPIEŃ PALENIA | 2 koguty |
| ORGANICZNA? | N |
| INFORMACJE O FARMERZE / SPÓŁDZIELNI | Uprawiana przez grupę 70 drobnych farmerów w całym South Huila. |
| INFORMACJE O OBRÓBCE | Przedłużona podwójna fermentacja: 49–60 godzin fermentacji w całych owocach, następnie depulpacja i fermentacja w zbiorniku przez 36–48 godzin, po czym mycie i suszenie na słońcu na patio. |
| ODMIANA KAWY | Odmiana Yellow Colombia. Hybryda kilku różnych odmian Catimor, po raz pierwszy uprawiana w Kolumbii ze względu na wysoką odporność na rdzę liści i doskonałą jakość naparu. |
| WYSOKOŚĆ N.P.M. | 1,700–2,000 |
| O TEJ KAWIE | To kolejna z naszych partii składających się w 100% z jednej odmiany, które niedawno pozyskaliśmy z Kolumbii. Tworzy ją odmiana Colombia, hybryda kilku odmian Catimor, sprowadzonych do Kolumbii ze względu na odporność na rdzę liści kawowca podczas epidemii rdzy w 1985 roku. Owoce dojrzewają do intensywnie żółtego koloru, stąd nazwa Amarillo. Kawa została poddana starannej obróbce w nowoczesnym stylu. Po dostarczeniu owoców kawowca do stacji myjącej przez ponad 70 producentów są one najpierw fermentowane przez prawie 3 dni. Temperatura i pH są monitorowane, aby określić koniec fermentacji. Następnie owoce są depulpowane, a ziarna fermentują przez kolejne 2 dni, tym razem zanurzone w wodzie w zbiornikach. Potem są myte i suszone na słońcu na patio. Hybrydowy charakter obróbki nadaje tej kawie wyjątkową czystość smaków. Jest jednocześnie rześka i słodka. Ma średnio lekkie body i wyraźny finisz z nutami owoców tropikalnych. |
| NUTY SMAKOWE | SMAK: brzoskwinia, miód, limonka, suszony ananas |
Pytania: Colombia Huila, Amarillo
Colombia Huila, Amarillo: jak smakuje?
Nuty smakowe według palarni: pfirsich, honig, key lime, getrocknete ananas. Grupy smakowe: owocowe, cytrusowe i karmel i słodycz.
Colombia Huila, Amarillo: skąd pochodzi?
Pochodzenie: Kolumbia.
Colombia Huila, Amarillo: ile kosztuje?
Cena: od 19,99 USD do 119,95 USD, zależnie od opakowania. To od 52,89 USD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Colombia Huila, Amarillo: gdzie kupić?
W sklepie internetowym: Ithaca Coffee Company; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Według sklepu dostawa na cały świat. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
1000 Faces Coffee
Familia Ortega Gomez Yellow
18,10 USD
Dlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
1000 Faces Coffee
Familia Ortega Gomez Red
18,10 USD
Dlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
Partners Coffee
Colombia - Familia Rodriguez - Partners Coffee
20,52 USD
Jasno palonaDlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
Highwire
Jose Maria Rivera, Colombia
20,06 USD
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
Deeper Roots Coffee
SAN JOSE | COLOMBIA
15,21 USD
Dlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
Gracest coffee
la loma
17,10 USD
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
Caffè Corretto
de Specialitate Corretto, Columbia Quindio Santa Monica Blackberry Mint, Co-fermentată, 100% Arabica, 88,25 puncte SCA
80,00 RON
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
Island Roasted
Colombia Friends of Huila
9,50 GBP
Średnio palonaDlaczego: KolumbiaCytrusowe · Karmel i słodyczPodobna cena
