Ithaca Coffee CompanyColombia Huila, Amarillo
Columbia
- Single origin
Colombia Huila, Amarillo este o cafea din Columbia, vândută de Ithaca Coffee Company (Ithaca, Statele Unite ale Americii). Notele de degustare ale prăjitorului: pfirsich, honig, key lime, getrocknete ananas. Preț: între 19,99 USD și 119,95 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 52,89 USD pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la19,99 USD
≈ 52,89 USD / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Statele Unite ale Americii
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
Note de gust
- Pfirsich
- Honig
- Key Lime
- Getrocknete Ananas
Variante și prețuri
| Variant | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| BULK | – | – | 23,99 USD ↗ |
| – | 12oz | 58,76 USD | 19,99 USD ↗ |
| – | 2lb | 52,89 USD | 47,98 USD ↗ |
| – | 5lb | 52,89 USD | 119,95 USD ↗ |
Descriere
| DETALII DESPRE LOCAȚIE | Sudul regiunii Huila |
| NIVELUL DE PRĂJIRE | 2 cocoși |
| ORGANICĂ? | N |
| DETALII DESPRE FERMIER/COOPERATIVĂ | Cultivată de un grup de 70 de mici fermieri din sudul regiunii Huila. |
| DETALII DESPRE PROCESARE | Fermentare dublă prelungită: 49–60 de ore în cireșe întregi, apoi decojire, urmată de o fermentare în tancuri timp de 36–48 de ore; apoi cafeaua este spălată și, în cele din urmă, uscată la soare pe terase. |
| SOIUL DE CAFEA | Soiul Yellow Colombia. Un hibrid al mai multor soiuri Catimor, plantat pentru prima dată în Columbia datorită rezistenței ridicate la rugina frunzelor și calității excelente în ceașcă. |
| ALTITUDINE: M.A.S.L. | 1.700–2.000 |
| DESPRE ACEASTĂ CAFEA | Acesta este încă unul dintre loturile noastre 100% dintr-un singur soi, pe care le-am achiziționat recent din Columbia. Este alcătuit din soiul Colombia, un hibrid al mai multor soiuri Catimor aduse inițial în Columbia datorită rezistenței lor la rugina frunzelor de cafea, în timpul epidemiei de rugină din 1985. La maturitate, capătă o nuanță galbenă intensă, de unde și numele Amarillo. Această cafea a fost procesată cu grijă, prin metode moderne. După ce cireșele de cafea sunt aduse la stația de spălare de către cei peste 70 de cultivatori, sunt lăsate mai întâi la fermentat aproape 3 zile. Aceștia monitorizează temperatura și pH-ul pentru a stabili când se încheie fermentarea. Apoi, cireșele sunt decojite, iar boabele fermentează încă 2 zile, de data aceasta sub apă, în tancuri. Urmează spălarea și, în cele din urmă, uscarea la soare pe terase. Natura hibridă a procesării conferă cafelei note de gust foarte curate. Cafeaua este atât vibrantă, cât și dulce. Are un corp mediu spre lejer și un final persistent, cu fructe tropicale. |
| NOTE DE GUST | AROMĂ: piersică, miere, lime, ananas uscat |
Întrebări despre Colombia Huila, Amarillo
Ce gust are Colombia Huila, Amarillo?
Notele de degustare ale prăjitorului: pfirsich, honig, key lime, getrocknete ananas. Grupe de arome: fructat, citrice și caramel și dulce.
De unde vine Colombia Huila, Amarillo?
Originea: Columbia.
Cât costă Colombia Huila, Amarillo?
Preț: între 19,99 USD și 119,95 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 52,89 USD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Colombia Huila, Amarillo?
Din magazinul online Ithaca Coffee Company: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în toată lumea. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
1000 Faces Coffee
Familia Ortega Gomez Yellow
18,10 USD
De ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
1000 Faces Coffee
Familia Ortega Gomez Red
18,10 USD
De ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
Partners Coffee
Colombia - Familia Rodriguez - Partners Coffee
20,52 USD
DeschisăDe ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
Highwire
Jose Maria Rivera, Colombia
20,06 USD
MedieDe ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
Deeper Roots Coffee
SAN JOSE | COLOMBIA
15,21 USD
De ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
Gracest coffee
la loma
17,10 USD
MedieDe ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
Caffè Corretto
de Specialitate Corretto, Columbia Quindio Santa Monica Blackberry Mint, Co-fermentată, 100% Arabica, 88,25 puncte SCA
80,00 lei
MedieDe ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
Island Roasted
Colombia Friends of Huila
9,50 GBP
MedieDe ce: ColumbiaCitrice · Caramel și dulcePreț apropiat
