COLOMBIA / DEVELOPMENT LOT

Een zoete, mooi ronde kop met smaaknoten van aardbeien en room.

Deze lot laat de samenwerkingsgeest van experimentele teelt zien. De blend combineert koffies met natuurlijke verwerking en langdurige fermentatie van meerdere jonge boeren, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen levendige fruittonen en rijke chocoladetonen. Sebastian Ramirez Red Fruits zijn toegevoegd om de smaakconsistentie in de kop te behouden. Door deze kleinschalige producenten te steunen, maak je praktijkgericht leren en innovatie in de koffieteelt mogelijk en geniet je tegelijk van een zorgvuldig samengestelde kop.

Bij het cuppen van deze koffie moesten we denken aan zaterdagochtenden uit onze kindertijd: tekenfilms kijken in onze pyjama en een grote stapel wafels eten, overgoten met aardbeien en slagroom! We hopen dat je van deze koffie geniet en dat hij je hetzelfde nostalgische gevoel geeft!

Verkrijgbaar in zakken van 12 oz, 2 lb en 5 lb

Klik hier voor informatie over verzending en afhalen!

Farm: Young Producer Development Lot
Regio: Antioquia, Quindio, and Huila
Variëteit: Castillo and Caturra
Verwerking: Natural and Extended Fermentation
Hoogte: 1700 MASL
Importeur: Unblended