Cafendo
Chiapas Mexico

Lima Coffee Roasters

Chiapas Mexico

Mexico

  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 22,00

≈ US$ 48,50 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen12ozUS$ 64,67US$ 22,00 ↗
Gemalen voor espresso12ozUS$ 64,67US$ 22,00 ↗
Gemalen voor French press12ozUS$ 64,67US$ 22,00 ↗
Auto Drip/ Chemex12ozUS$ 64,67US$ 22,00 ↗
Cone Filter/ Hario V6012ozUS$ 64,67US$ 22,00 ↗
Hele bonen2.5lbUS$ 48,50US$ 55,00 ↗
Gemalen voor espresso2.5lbUS$ 48,50US$ 55,00 ↗
Gemalen voor French press2.5lbUS$ 48,50US$ 55,00 ↗
Toon alle 15
MalingInhoudPer kgPrijs
Auto Drip/ Chemex2.5lbUS$ 48,50US$ 55,00 ↗
Cone Filter/ Hario V602.5lbUS$ 48,50US$ 55,00 ↗
Hele bonen5lbUS$ 48,50US$ 110,00 ↗
Gemalen voor espresso5lbUS$ 48,50US$ 110,00 ↗
Gemalen voor French press5lbUS$ 48,50US$ 110,00 ↗
Auto Drip/ Chemex5lbUS$ 48,50US$ 110,00 ↗
Cone Filter/ Hario V605lbUS$ 48,50US$ 110,00 ↗

Beschrijving

REGIO /// Motozintla, Chiapas

PRODUCENT /// Diverse kleine boeren

LAND /// Mexico

SMAAKNOTEN /// Melkchocolade, kardemom, rozijn

VERWERKING /// Gewassen en volledig in de zon gedroogd

VARIËTEIT /// Bourbon, Tipica

HOOGTE METER BOVEN ZEENIVEAU /// 1200-1750

Alles wat nodig was om deze biologische koffie uit Chiapas, Mexico te telen, is natuurlijk, waarbij behoud en herstel van de grondstoffen van het land vooropstaan. De meeste boeren in Chiapas zijn kleine boeren en hun economie draait om koffie, hun belangrijkste handelsgewas. De hooglanden van Chiapas kennen veel neerslag en voedzame grond. De koffiefarms op 1200-1750 meter boven zeeniveau liggen van nature in de schaduw van een weelderig bladerdak dat de bergen van de Sierra Madre de Chiapas bedekt.

De koffieregio Soconusco grenst aan het departement Huehuetenango in Guatemala en deelt de complexe kenmerken en rijke, gebalanceerde chocoladetonen van het gebied. Meer dan een derde van het akkerland van Soconusco is bestemd voor koffieproductie en de regio kent een lange geschiedenis van substantiële productievolumes. Arabica-koffie uit Mexico wordt traditioneel gewassen verwerkt.

Met een heerlijk smaakprofiel van melkchocolade, geroosterde amandel, rozijn en citrus is deze koffie, met een milde aciditeit, een klassiek voorbeeld van de agrarische uitmuntendheid van Chiapas.


*DE AUTOMATISCHE LEVERING WISSELT TUSSEN VERSCHILLENDE REGIO'S, AFHANKELIJK VAN DE BESCHIKBAARHEID VAN KOFFIE. HET BRANDPROFIEL EN LAND BLIJVEN HETZELFDE.


Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Lima Coffee Roasters

    Alle producten van Lima Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid