Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE
Ajicito, El Tambo, Cauca, Colombia
- Gewassen
- Single origin
Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE is een koffie uit Colombia, verkocht door Buna Coffee Roasters (Oostenrijk). Regio: Ajicito, El Tambo, Cauca. Verwerking: gewassen. Variëteit: Castillo, Colombia. Prijs: € 14,70 tot € 50,60, afhankelijk van de verpakking.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf€ 14,70
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Oostenrijk
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Karamel – chocolade – sinaasappel
Formaten en prijzen
Beschrijving
Zacht en kruidig, met smaaknoten van karamel, chocolade en sinaasappel.
Herkomst: Colombia
Regio: Ajicito, El Tambo, Cauca
Producent: Meerdere kleine boerinnen van ASMUCAFE
Variëteit: Castillo, Colombia
Hoogte: 1850-1900 m
Verwerking: Washed
ASMUCAFE, dat is de Asociación de Mujeres Agropecuarias de Uribe, een samenwerkingsverband van kleine boerinnen in El Tambo, een gemeente in Cauca, Colombia. De missie van de vrouwen is de leefomstandigheden van hun families te verbeteren door koffie te verbouwen en een positieve bijdrage te leveren aan hun gemeenschap. Zo versterken ze de samenwerking en delen ze belangrijke middelen, kennis en ondersteuning. Hun werk wordt gekenmerkt door waarden als verantwoordelijkheid, oprechtheid, betrokkenheid, respect, solidariteit en concurrentievermogen.
De koffie, bestaande uit de variëteiten Castillo en Colombia, ondergaat een speciale dubbele fermentatie. Eerst fermenteren de koffiebessen veertien uur in laadtrechters, waarna het vruchtvlees wordt verwijderd. Daarna volgt een tweede fermentatie in de voor Colombia traditionele open fermentatietanks. Vervolgens worden de bessen drie tot vier keer gewassen en acht tot twaalf dagen in de zon en droogtunnels gedroogd.
Vragen over Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE
Waar komt Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE vandaan?
Herkomst: Colombia. Regio: Ajicito, El Tambo, Cauca. Hoogte: 1.850–1.900 m. Variëteit: Castillo, Colombia.
Hoe wordt Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE verwerkt?
Verwerking: gewassen.
Wat kost Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE?
Prijs: € 14,70 tot € 50,60, afhankelijk van de verpakking. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Ajicito, COL – WOMEN IN COFFEE kopen?
In de webwinkel van Buna Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
MediumWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Oetterli Coffee
DEZALÉ SINGLE ORIGIN
US$ 12,27
MediumWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Devocion USA
TORO
US$ 16,83
MediumWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Devocion USA
HONEY
US$ 16,83
LichtWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Fellow
Brandywine - Colombia El Progreso
US$ 16,84
MediumWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Theory Collaborative
Dark Side of the Bloom Blend
US$ 21,50
DonkerWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Noble Coffee Roasting
Colombian 'Finlandia'
US$ 22,19
MediumWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
Variety Coffee
La Esmeralda
US$ 17,96
MediumWaarom: ColombiaGewassenVergelijkbare prijs
