Theory Collaborative

Siamo una rete di torrefazioni che collaborano per tostare i migliori caffè del mondo al livello di tostatura ottimale.

Tostiamo per esaltare la complessità, la nitidezza e la dolcezza naturale di ogni tazza.

Per il proprietario Sam LaRobardiere, tostare il caffè era inizialmente una fantasia di evasione e un sogno per la pensione, finché l’attrezzatura per la tostatura e del caffè verde non gli sono praticamente piovuti addosso. Da hobbista, ha iniziato a vendere a un pop-up per eventi comunitari e mercati artigianali e, nel 2018, ha fatto il grande passo aprendo sia una torrefazione sia una caffetteria. Nel corso degli anni, il team di Theory Coffee Roasters ha affinato le proprie competenze nel caffè e costruito solide relazioni per l’approvvigionamento. Lungo il percorso, ha ottenuto anche qualche bel risultato. Pur traendo ispirazione dai grandi traguardi del passato, Theory guarda al futuro con entusiasmo ancora maggiore. Il nostro impegno è continuare a offrire ai nostri amati clienti altri caffè premiati, tostati per mettere in risalto il bilanciamento ottimale delle migliori caratteristiche di ciascun caffè.