Yemen Mokha Coffee Beans, 125g Tin

Raro e straordinario, il caffè Mokha yemenita racchiude radici e tradizioni complesse, testimonianza delle origini della coltivazione, del consumo e della diffusione del caffè: dallo storico porto sul Mar Rosso di Al-Mokha fino ai quattro angoli della Terra.

In collaborazione con Sabcomeed, una rete di 230 agricoltori porta le preziose ciliegie di caffè mature al villaggio di Shaia’an, nel distretto di Al-Qafr, per essiccarle delicatamente al sole. A 2000 m di altitudine, le terrazze di caffè si inerpicano sui versanti aridi e rocciosi delle montagne, dove sono coltivate varietà di Arabica autoctone e si respira la storia del caffè.

Raro e complesso, con aromi di frutti di bosco, questo caffè Arabica a tostatura chiara, lavorato con metodo natural, offre note di cioccolato fondente, frutta a nocciolo e fichi secchi. Perfetto da sorseggiare durante tutta la giornata, dalla tazza del mattino che ti aiuta a svegliarti fino alla coccola dopo cena.

Disponibile in lattine con chicchi interi.

Peso: 125 g