VIENNE'S ESPRESSO BLEND

Note di degustazione:Caramello, cacao, miele

Origini:  Guatemala, Perù

Livello di tostatura: chiara-media

Creato in esclusiva per Vienne a Bozeman, MT. Questa miscela per espresso unisce l’eleganza del Guatemala alla profondità discreta del Perù. La componente guatemalteca dona una dolcezza strutturata e una delicata vivacità, con note di zucchero caramellato, mela rossa e cacao. Il caffè peruviano completa la tazza con un corpo morbido e sapori avvolgenti di mandorla tostata, cioccolato al latte e un delicato finale mielato.

Estratto come espresso, il risultato è equilibrato e raffinato, mai aspro né pesante, con una crema vellutata e una dolcezza persistente che si abbina alla perfezione a dolci ricchi di burro e pani artigianali. Con il latte diventa morbido e armonioso, con sapori che ricordano un croissant al cioccolato, la nocciola e la vaniglia calda.

Questa miscela è stata selezionata con cura per accompagnare la tradizione di pasticceria francese di Vienne: classica, avvolgente e discretamente sofisticata.