VICCI MOCCA (staubfein gemahlen)

Il nostro Vicci Mocca è un caffè Mocca dal carattere unico, sia nell’aroma sia nel gusto. Abbiamo creato una miscela autenticamente orientale con chicchi di Arabica accuratamente selezionati. I chicchi vengono tostati delicatamente, macinati finemente come polvere in un macinino speciale e subito confezionati! In questo modo si preservano al meglio gli aromi naturali e i componenti del caffè che ne caratterizzano il gusto.

Offriamo questo caffè esclusivamente macinato, perché la macinatura ha un ruolo fondamentale nella corretta preparazione del caffè Mocca.

Metti il caffè e lo zucchero nella cezve (un piccolo recipiente con manico, apposito per il caffè). Misura l’acqua con la tazzina (che dovrebbe essere un po’ più piccola di una tazzina da espresso) e aggiungila. Mescola e scalda lentamente a fuoco basso. Il caffè inizierà a formare lentamente la schiuma. Versa la schiuma nella tazzina e continua a scaldare. Quando il caffè inizia a sobbollire, versalo lentamente nella tazzina, facendo attenzione a non perdere la schiuma. Più è schiumoso, meglio è. Servi sempre un bicchiere d’acqua insieme al caffè. Prima di bere il caffè, sorseggia un po’ d’acqua per eliminare i sapori precedenti e poterlo gustare appieno. Dopo il caffè, bevi l’acqua rimanente. Il caffè turco si serve dolce, moderatamente zuccherato o senza zucchero

100% Arabica

Grado di tostatura: medio

ATTENZIONE! Il gusto è quello autentico del Mocca e si discosta dal normale aroma del caffè! È una caratteristica tipica e voluta, non un motivo per presentare un reclamo!