Uganda - Bukonzo Dream

Bukonzo Dream - Caffè specialty lavorato natural

Siamo felici di proporti un altro caffè eccezionale proveniente dai Monti Rwenzori in Uganda: Bukonzo Dream.

Un luogo speciale per il nostro head roaster, Dan, che nel 2022 ha visitato i produttori e il centro di lavorazione durante un viaggio organizzato dai nostri importatori, Omwani. Dan ha trascorso alcuni giorni facendo trekking sui Monti Rwenzori, parlando con i coltivatori di caffè e scoprendo come il caffè viene coltivato, raccolto e trasportato lungo il ripido pendio fino al centro di lavorazione.

Il nuovo centro di lavorazione è stato costruito di recente da Agri Evolve, un’organizzazione che opera per il bene comune e lavora con i coltivatori di questa zona e di tutta la regione dei Rwenzori. Costruendo infrastrutture, contribuendo a migliorare la qualità del caffè e ad aumentare i redditi, Agri-Evolve mira a migliorare la qualità della vita dei coltivatori, delle loro famiglie e delle loro comunità.

Con i suoi sapori vivaci, che riflettono l’abbondanza naturale del Paese, questo caffè eccezionale non è solo delizioso, ma racconta anche una storia di impatto sociale e sostenibilità.

Fai clic qui per saperne di più sullo splendido lavoro di Agri-Evolve.

Note di degustazione

MELONE CANTALUPO // CAMOMILLA // SCIROPPO D’AGAVE