Suke Quto Espresso, Bio, 100% Arabica, Äthiopien

Suke Quto Espresso - Caffè specialty biologico etiope dal profilo aromatico esotico

Sugli altopiani maestosi dell’Etiopia, il caffè specialty Suke Quto Espresso, raccolto a mano rivela il suo affascinante profilo aromatico. Un’armoniosa combinazione di ciliegia succosa e mango tropicale accarezza i sensi, mentre delicate note di cioccolato e sfumature floreali completano la varietà degli aromi. L’equilibrio tra dolcezza media e acidità bilanciata conferisce a questo caffè Single Origin un corpo vellutato e medio, capace di conquistare i veri intenditori di caffè.

Arabica d’altura: chicchi di caffè raccolti a mano sulle montagne di Oromia

Nei terreni fertili della Guji Zone, nella regione di Oromia, a un’altitudine impressionante di 1.800-2.200 metri, crescono i pregiati chicchi di Arabica delle varietà Kurume e Welicho. In questo luogo privilegiato, dove il microclima offre condizioni perfette per la coltivazione del caffè, gli agricoltori esperti della Suke Quto Farm raccolgono con cura a mano ogni ciliegia di caffè. La delicata lavorazione natural preserva gli aromi raffinati e costituisce la base di un espresso straordinario.

Un piacere versatile: un’esperienza di gusto per ogni amante dell’espresso

Lo Suke Quto Espresso sorprende gli amanti del caffè con la sua straordinaria varietà. Preparato come espresso classico, rivela tutta la sua complessità: le note fruttate di ciliegia e mango si sprigionano sul palato, mentre le note di cioccolato aggiungono profondità e le sfumature floreali conferiscono un’eleganza unica. Nelle bevande a base di latte, il corpo vellutato si armonizza alla perfezione, creando un’esperienza di gusto equilibrata.

Caffè specialty etiope certificato biologico

Lo Suke Quto Espresso certificato biologico proviene da coltivazioni biologiche certificate.

Suke Quto Farm: pioniera della qualità e dell’agroforestazione in Etiopia

Dietro lo Suke Quto Espresso c’è la visionaria Suke Quto Farm, fondata da Tesfaye Bekele. Con l’obiettivo di abbinare la massima qualità all’agroforestazione, la fattoria ha sviluppato un sistema agroforestale unico. Questo approccio favorisce la biodiversità nella fattoria e crea al contempo condizioni ideali per la coltivazione di caffè di qualità eccellente.

Arte della tostatura artigianale: il percorso verso l’espresso perfetto

La precisa tostatura American presso la rinomata impuls Kaffeemanufaktur di Kiel esalta tutto il potenziale dei chicchi. Questa tostatura chiara preserva gli aromi caratteristici del caffè e mette in risalto le note fruttate e floreali, oltre alle sfumature di cioccolato. Rainer Burkhardt e il suo team sanno valorizzare alla perfezione l’unicità di questo gioiello etiope. Il risultato è un espresso che conquista intenditori e neofiti grazie alla sua limpidezza, alla dolcezza media e all’acidità equilibrata.

Scopri con lo Suke Quto Espresso l’essenza della cultura del caffè etiope, impreziosita con maestria da una moderna arte della tostatura. Da gustare come espresso energizzante al mattino o come piacevole compagno durante la giornata, questo straordinario caffè specialty promette un’esperienza di gusto che delizia i sensi e tocca l’anima di chi ama il caffè.

Informazioni obbligatorie
Caffè tostato, chicchi interi o macinato, contenuto come indicato nella variante (250 g, 500 g, 1000 g)
Ingredienti: 100% caffè Arabica tostato
Certificato biologico · Organismo di controllo DE-ÖKO-009 · Agricoltura non UE
Operatore responsabile del settore alimentare: impuls Kaffeemanufaktur, Rainer Burkhardt, Küterstraße 7–9, 24103 Kiel