Rwanda Women’s Crown Washed

Questo lotto particolare è prodotto e lavorato esclusivamente da donne. La maggior parte del lavoro nella coltivazione e nella lavorazione del caffè è svolta da donne, ma solo una piccola percentuale dei proventi va a loro, nonostante il loro contributo e le responsabilità all’interno delle famiglie.
Questo caffè riconosce il lavoro delle donne nella filiera del caffè. Urugori, la «corona delle donne», è una corona che in Rwanda viene donata alle donne dopo il primo parto, come simbolo della maternità. È un simbolo di rispetto e riconoscimento del loro contributo alla società. Questo caffè è stato lavorato con il metodo washed: aspettati note floreali, frutta a nocciolo e una dolcezza di zucchero di canna.