Reiver Blend
Colombia, Guatemala, Indonesia
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Quello dal gusto leggermente più terroso.
Formati e prezzi
Descrizione
Origine: Indonesia, Guatemala & Colombia
Processo: Washed
Altitudine: 1600 – 2000m
Raccolto: giugno-dicembre
Gusto: corpo pieno, rustico, terroso
Ispirandoci ai celebri Border Reivers, abbiamo creato una miscela che incarnasse al meglio questi spietati predoni di un tempo. Unendo i sapori terrosi e dolci del tabacco, tipici dei chicchi di caffè indonesiani, a quelli ricchi e di frutta secca del Sud America, abbiamo creato una miscela dal corpo pieno e abbastanza forte da soddisfare i più implacabili predoni Reiver.
È importante scegliere la macinatura giusta in base al metodo con cui prepari il caffè:
Chicchi interi – per chi ha un macinacaffè.
Grossa – per la preparazione con cafetière: usa acqua appena sotto il punto di ebollizione e lascia in infusione per quattro minuti.
Media – per la preparazione con una macchina a goccia.
Fine – per espresso e Aeropress.
Recensioni
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