Morning Glory – the best coffee blend!

Per la nostra miscela unica Morning Glory blend abbiamo creato con cura una miscela di chicchi di caffè appena tostati. Il risultato è un caffè perfetto per svegliarti e aiutarti ad affrontare quelle mattine in cui alzarsi presto è una vera sfida.
Per prima cosa tostiamo scuri i nostri deliziosi chicchi di caffè Guatemalan Coban, per dare alla miscela una base robusta. Poi aggiungiamo caffè Colombian Excelso a tostatura media. Questi chicchi apportano ricche note di frutta e frutta secca. Infine aggiungiamo una piccola quantità (circa il 15%) del nostro caffè Cherry Indian robusta. Questi chicchi resistenti danno quella dose extra di caffeina di cui tutti abbiamo bisogno ogni tanto.
Il risultato finale è un caffè ben equilibrato, di corpo medio, con un’acidità brillante e un retrogusto meravigliosamente fruttato. (Naturalmente, nelle descrizioni del caffè «acidità» indica quella sensazione asciutta e brillante, a volte persino frizzante, tipica di un caffè davvero di alta qualità. Non significa che ti farà venire mal di pancia!). Allora, goditi subito la tua Morning Glory!

La miscelazione del caffè

Miscelare il caffè è l’arte di combinare chicchi provenienti da origini diverse per esaltare le qualità migliori di ciascuno. Cerchiamo di selezionare chicchi che si completino a vicenda, poi li mescoliamo nelle giuste proporzioni per mettere in risalto il meglio di ogni chicco. Creare miscele è una parte davvero piacevole del mondo del caffè. È anche qualcosa che puoi provare a casa. Prendi due o tre dei nostri caffè monorigine e sperimenta mescolandoli in proporzioni diverse, finché non trovi una miscela che ti piace. È un po’ complicato, ma non devi essere un esperto per creare le tue miscele personalizzate. Ti bastano un po’ di spirito d’avventura e, naturalmente, l’amore per il caffè. Presto avrai la tua miscela di caffè fresco.
Questa miscela Morning Glory è sempre appena tostata. Sappiamo che è il modo migliore per offrirti un caffè dal gusto eccellente.
Un’ultima cosa: la miscela Morning Glory è adatta a ogni occasione, perché è perfetta sia nella cafetière sia come espresso. È anche un’ottima base per altre bevande a base di latte. Insomma, è davvero la migliore miscela di caffè fresco.
Ci siamo divertiti a creare questa miscela. Speriamo che il risultato ti piaccia. Morning Glory Coffee per ogni momento della giornata.