Passenger CoffeeMexico | Union San Pedro
Oaxaca – Sierra Sur – San Pedro, Messico
- Lavato
- Monorigine
Mexico | Union San Pedro è un caffè da Messico, venduto da Passenger Coffee (Germania). Regione: Oaxaca – Sierra Sur – San Pedro. Lavorazione: lavato. Varietà: Mundo Novo and Pluma Hidalgo. Prezzo: da 15,00 € a 48,00 €, secondo il formato. Cioè da 51,00 € al chilo.
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Arancia rossa, macadamia e nougat
Questi chicchi di caffè del Messico provengono dalla cooperativa Union San Pedro, nel sud di Oaxaca. Il caffè è composto da chicchi delle varietà Mundo Novo e Pluma Hidalgo, nate nella vicina regione di Pluma Hidalgo dalla varietà originale Typica.
Il caffè Pluma Hidalgo è noto per il suo profilo gustativo equilibrato, che unisce delicate note agrumate, floreali e di frutta secca. I terreni vulcanici ricchi di minerali e sostanze nutritive, insieme alle vaste catene collinari avvolte dalle nuvole della Sierra Sur, definiscono il terroir di questo caffè. In stretta collaborazione con il Red Beetle Coffee Lab, i chicchi vengono preparati per l’esportazione.
Il caffè ha una piacevole dolcezza e un corpo intenso, con delicate note fruttate.
PASSENGER si approvvigiona di questo caffè tramite Raw Material Coffee e lo include nella miscela per espresso RAWS.
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 1g | – | 48,00 € ↗ |
| Macinato per espresso | 1g | – | 48,00 € ↗ |
| Macinato per filtro | 1g | – | 48,00 € ↗ |
| Macinato per French Press | 1g | – | 48,00 € ↗ |
| Mokkakanne | 1g | – | 48,00 € ↗ |
| In grani | 250g | 60,00 € | 15,00 € ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 60,00 € | 15,00 € ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 60,00 € | 15,00 € ↗ |
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Descrizione
Regione: Oaxaca – Sierra Sur – San Pedro
Produttore: Union San Pedro, cooperativa di piccoli produttori
Varietà: Mundo Novo e Pluma Hidalgo
Altitudine: 1.450 – 1.900 m
Lavorazione: lavato
Domande su Mexico | Union San Pedro
Da dove viene Mexico | Union San Pedro?
Origine: Messico. Regione: Oaxaca – Sierra Sur – San Pedro. Produttore: Union San Pedro, smallholder cooperative. Altitudine: 1450–1900 m. Varietà: Mundo Novo and Pluma Hidalgo.
Come viene lavorato Mexico | Union San Pedro?
Metodo di lavorazione: lavato.
Quanto costa Mexico | Union San Pedro?
Prezzo: da 15,00 € a 48,00 €, secondo il formato. Cioè da 51,00 € al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Mexico | Union San Pedro?
Nel negozio online di Passenger Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Recensioni
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