bibo coffee & gelatoMALABAR GOLD
India
- Lavato
- Monorigine
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da24,95 USD
≈ 73,34 USD / kg
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Profilo di gusto
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Note di degustazione
- Bittersweet chocolate
- Salted caramel
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 12oz | 73,34 USD | 24,95 USD ↗ |
| Macinato per espresso | 12oz | 73,34 USD | 24,95 USD ↗ |
| Macinato per filtro | 12oz | 73,34 USD | 24,95 USD ↗ |
| Macinato per French Press | 12oz | 73,34 USD | 24,95 USD ↗ |
| Macinato per ibrik | 12oz | 73,34 USD | 24,95 USD ↗ |
Descrizione
Espresso blend from India, crafted to mirror the refined characteristics of Italian-style espresso. Sourced from carefully selected green beans with naturally lower acidity. This blend emphasizes sweetness while minimizing bitterness and sourness common in other specialty offerings. The result is a sophisticated espresso with a smooth, mellow profile, full body, and a balanced, lingering finish. Produces exceptional crema that remains stable for over 20 minutes. Pairs seamlessly with steamed milk, complementing its natural sweetness.
Tasting Notes: bittersweet chocolate and salted caramel
perfectly compliments the sweetness of steamed milk
ORIGIN: india
PROCESS: washed
ROAST: espresso blend
12oz/340g
recyclable bag
EXTRACTION PARAMETERS
DOSE: 18 grams
EXTRACTION TIME: 25-30 seconds
YIELD: 36 grams (~2 fluid ounces)
DAYS RESTED: Minimum 5+ days
Recensioni
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