Cafendo
Leonid Ramirez, Colombia Cultivar EF2

Five Senses Coffee

Leonid Ramirez, Colombia Cultivar EF2

Colombia

  • Monorigine

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da21,00 A$

≈ 71,00 A$ / kg

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Sede della torrefazione
Australia

Formati e prezzi

MacinaturaRoast TypeFormatoAl kgPrezzo
In graniFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
Macinato per espressoFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
Macinato per AeroPressFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
Macinato per filtroFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
Ground for PercolatorFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
Ground for PlungerFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
Ground for StovetopFilter Roast250g84,00 A$21,00 A$ ↗
In graniFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗
Mostra tutti e 14
MacinaturaRoast TypeFormatoAl kgPrezzo
Macinato per espressoFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗
Macinato per AeroPressFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗
Macinato per filtroFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗
Ground for PercolatorFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗
Ground for PlungerFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗
Ground for StovetopFilter Roast1kg71,00 A$71,00 A$ ↗

Descrizione

Frutto della passione maturo e una nota di rum e uvetta, intensa e liquorosa.

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Le ciliegie di caffè della varietà Colombia hanno attraversato una fermentazione in più fasi, passando da sacchi sigillati a temperature più basse a temperature più alte in un essiccatore meccanico, e poi di nuovo a temperature più basse. Queste fasi, pensate per favorire la fermentazione dei lieviti rispetto a quella batterica, hanno dato vita a un mix di frutta con note distinte di frutto della passione maturo e una nota di rum e uvetta, intensa e liquorosa.

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Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

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