Kenya Peaberry Plus Rwaikamba Co-op Ngutu 100% Arabica Fresh Medium Roast Coffee Beans

• Tostato sempre fresco ogni mattina e spedito nel pomeriggio! La qualità non viene mai compromessa.
• Un meraviglioso insieme di frutti tropicali maturi, un’acidità vivace e un retrogusto nitido e pulito: un’alternativa più leggera e rinfrescante al classico caffè keniota.
• Ideale con una tostatura chiara o media, per preservare con cura il delicato profilo aromatico; finale persistente, gusto eccellente, buona acidità, una tazza fantastica!
• La tazza perfetta da accompagnare a una colazione luminosa o a un pranzo leggero. Ottimi aromi naturali, esaltati da una nota speziata nel retrogusto.
• Il nostro Kenya Peaberry è stato raccolto usando un setaccio speciale per separare con cura la piccola percentuale di chicchi peaberry dai più comuni chicchi gemelli.

Questo caffè monorigine della Provincia Centrale del Kenya è prodotto esclusivamente con pregiati chicchi peaberry, un tipo particolare di chicco che si forma quando i due semi di una ciliegia di caffè si fondono in un unico piccolo chicco ovale, anziché svilupparsi in due metà piatte. Un ottimo caffè keniota è complesso e presenta interessanti note fruttate (frutti di bosco, agrumi), talvolta alternate a note speziate. Alcuni sono puliti e vivaci, altri hanno apprezzate note vinose. Il nostro Kenya Peaberry è stato raccolto usando un setaccio speciale per separare con cura la piccola percentuale di chicchi peaberry dai più comuni chicchi gemelli. Ideale con una tostatura chiara o media, per preservare con cura il delicato profilo aromatico. Questo caffè presenta sfumature di lime, note vinose e acidule, dovute al meraviglioso insieme di frutti tropicali maturi, all’acidità vivace e al retrogusto nitido e pulito. È un’alternativa più leggera e rinfrescante al classico caffè keniota: la tazza perfetta da accompagnare a una colazione luminosa o a un pranzo leggero.