




Ithaca Is Gorges Blend Organic
- Miscela
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da16,99 USD
≈ 44,07 USD / kg
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Note di degustazione
- Zitrus
- Milchschokolade
- Kakao
- Erdig
- Vanille
Formati e prezzi
| Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|
| 12oz | 49,94 USD | 16,99 USD ↗ |
| 2lb | 44,07 USD | 39,98 USD ↗ |
| 5lb | 44,07 USD | 99,95 USD ↗ |
Descrizione
The Ithaca Is Gorges Blend è un caffè dedicato a Ithaca, alla nostra straordinaria bellezza naturale e, naturalmente, alla moltitudine di gole e cascate che caratterizzano la nostra comunità.
Questa miscela è relativamente delicata, ma al tempo stesso mette in risalto il fascino esotico dei singoli caffè d’origine che la compongono. Ha una dolcezza intrinseca, accompagnata da intense note di cacao ricco. L’acidità è piuttosto contenuta, ma questo conferisce al corpo una consistenza più piena e cremosa. Una nota terrosa di noce nera aggiunge una bella complessità. Il caffè lascia una sensazione pulita, con persistenti note di cacao e vaniglia.
| DETTAGLI SULLA PROVENIENZA | Bali, Ethiopia, Guatemala |
| GRADO DI TOSTATURA | 2 galli |
| BIOLOGICO? | 100% BIOLOGICO |
| DETTAGLI SUL PRODUTTORE/SULLA COOPERATIVA | Miscela |
| DETTAGLI SULLA LAVORAZIONE | Wet-hulled / Full Natural / Fully Washed |
| VARIETÀ DI CAFFÈ | Arabica in miscela |
| Altitudine: m s.l.m. | Miscela |
| Dettagli aggiuntivi | The Ithaca Is Gorges Blend è un caffè dedicato a Ithaca, alla nostra straordinaria bellezza naturale e, naturalmente, alla moltitudine di gole e cascate che caratterizzano la nostra comunità. Questa miscela è relativamente delicata, ma al tempo stesso mette in risalto il fascino esotico dei singoli caffè d’origine che la compongono. Ha una dolcezza intrinseca, accompagnata da intense note di cacao ricco. L’acidità è piuttosto contenuta, ma questo conferisce al corpo una consistenza più piena e cremosa. Una nota terrosa di noce nera aggiunge una bella complessità. Il caffè lascia una sensazione pulita, con persistenti note di cacao e vaniglia. |
| NOTE DI DEGUSTAZIONE | GUSTO: agrumi, cioccolato al latte, cacao, note terrose, vaniglia |
| ACIDITÀ: dolce | |
| CORPO: pieno, cremoso |
Recensioni
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