Honduras Santa Rosa De Copan - Organic

Tostatura media | Ideale per metodi a goccia

Il nostro caffè biologico certificato dell’Honduras è morbido e versatile, perfetto per il caffè filtro e come miscela della casa nel nostro bar. 

Profilo aromatico:
Aspettati una tazza equilibrata, con morbide note di cioccolato al latte e caramello, accompagnate dalla dolcezza dell’uvetta e da un tocco di miele. Il finale è pulito, con delicate sfumature di spezie dolci che aggiungono profondità a ogni sorso.

Dalla finca alla tazza:
Proveniente da Santa Rosa de Copán, una regione rinomata per il terreno fertile, le altitudini elevate (1.000–1.250 metri) e il microclima ideale, questo caffè è coltivato da agricoltori locali che coltivano diverse varietà: Catimor, IHCAFE-90, Lempira, Parinema e Obata. Dopo la raccolta, i chicchi vengono lavati con cura ed essiccati al sole, esaltando la dolcezza naturale e i ricchi aromi del caffè.

Goditi una tazza che racconta la dedizione degli agricoltori honduregni e il terroir unico di Santa Rosa de Copán, per un’esperienza morbida e ricca di gusto a ogni preparazione.

Reserva Coffee Roasters tosta questo caffè a mano nei giorni feriali nella sua torrefazione di McAllen.