Honduras Santa Rosa De Copan - Organic

Prăjire medie | Ideală pentru metodele drip

Cafeaua noastră din Honduras, certificată ecologic, este fină și versatilă, perfectă pentru cafea la filtru și pentru amestecul casei noastre din cafenea. 

Profil de gust:
Așteaptă-te la o ceașcă echilibrată, cu note fine de ciocolată cu lapte și caramel, completate de dulceața stafidelor și o notă de miere. Postgustul este curat, cu subtile note de condimente dulci care adaugă profunzime fiecărei înghițituri.

De la fermă la ceașcă:
Provenită din Santa Rosa de Copán, o regiune renumită pentru solul bogat, altitudinile ridicate (1.000–1.250 de metri) și microclimatul ideal, această cafea este cultivată de fermieri locali, care cresc un amestec de varietățile Catimor, IHCAFE-90, Lempira, Parinema și Obata. După recoltare, boabele sunt spălate cu grijă și uscate la soare, ceea ce intensifică dulceața naturală și aromele bogate ale cafelei.

Bucură-te de o cafea care pune în valoare dedicarea fermierilor hondurieni și terroir-ul unic din Santa Rosa de Copán, oferind o experiență fină și plină de gust la fiecare preparare.

Reserva Coffee Roasters prăjește manual această cafea în timpul săptămânii, la prăjitoria sa din McAllen.