Halo Beriti Natural - Ethiopia

Ricetta consigliata:

Consigliamo di lasciare riposare il caffè più a lungo prima di prepararlo: almeno 20 giorni, per apprezzarne tutto il potenziale.

Ricetta per caffè filtro:

Attrezzatura: Timemore Crystal Eye V60
Dose di caffè: 19 g
Macinatura: medio-fine
Temperatura dell’acqua: 93
Quantità d’acqua: 280 ml
Tempo di preparazione: 2:20

Preinfusione con 40 ml e attendi 40 secondi
Versa l’acqua tutt’intorno al caffè fino a 150 ml e attendi 10 secondi
Versa lungo i bordi fino a 190 ml e attendi 10 secondi
Versa al centro fino a 280 ml

Ricetta per caffè filtro:

Attrezzatura: Chemex
Dose di caffè: 19 g
Macinatura: medio-fine
Temperatura dell’acqua: 93
Quantità d’acqua: 270 ml
Tempo di preparazione: 2:10

Preinfusione con 50 ml e attendi 40 secondi

Versa l’acqua tutt’intorno al caffè fino a 150 ml e attendi 10 secondi

Versa lungo i bordi fino a 220 ml 

Versa al centro fino a 280 ml

Ricetta Xbloom - Caldo

Ricetta Xbloom - Freddo