Guatemala Finca Al Mirador

Il profilo classico di Finca Mirador proviene da Huehuetenango, una regione montuosa
del Guatemala nordoccidentale dove si coltiva il caffè. Le altitudini elevate e il territorio variegato hanno contribuito a far conoscere la regione per i caffè lavati, dolci, corposi
e caratterizzati da una vivace componente fruttata.

In tazza offre la ricchezza tipica del Guatemala, mantenendo la brillantezza che
rende inconfondibile Huehuetenango.

Tostata per esaltare una ricca base di cioccolato e una vivace dolcezza fruttata, questa miscela
si apre con note di cioccolato fondente, seguite da uva matura e frutti di bosco. Un accenno di
mandorla tostata completa la tazza, che si chiude con un finale morbido e persistente. Ha la
profondità ideale per brillare come espresso.