DINZLER organic coffee San Miguel

Il caffè biologico San Miguel di DINZLER proviene dagli altopiani del Guatemala, dove le piante di caffè crescono secondo metodi biologici certificati. In Guatemala, il caffè verde viene lavorato con il tradizionale processo umido, in vasche di fermentazione, e poi essiccato prima di arrivare alla torrefazione DINZLER. Il maestro torrefattore di DINZLER, Max Bauer, raffina quindi i chicchi con una delicata tostatura a tamburo. È così che si sviluppano le sfumature di cioccolato fondente e un tocco di vaniglia, che rendono questo caffè così speciale. Grazie al suo aroma morbido e rotondo, il caffè biologico San Miguel è molto adatto a colazione o nel pomeriggio. Come tutte le varietà della torrefazione DINZLER, il caffè San Miguel viene raffinato con una tostatura a tamburo prolungata.