Guatemala Finca Al Mirador

Profilul clasic al Finca Mirador provine din Huehuetenango, o regiune muntoasă
cultivatoare de cafea din nord-vestul Guatemalei. Altitudinile mari și relieful variat
au făcut ca regiunea să fie cunoscută pentru cafelele spălate, cu dulceață, corp
și un caracter fructat vibrant.

În ceașcă, oferă bogăția specifică cafelelor din Guatemala, păstrând în același timp strălucirea care
face ca Huehuetenango să fie distinctă.

Prăjită pentru a evidenția baza bogată de ciocolată și dulceața vibrantă a fructelor, această cafea
începe cu note de ciocolată neagră, apoi lasă loc strugurilor copți și fructelor de pădure. O notă de
migdale prăjite completează ceașca, cu un final fin și persistent. Are suficientă profunzime pentru a străluci ca espresso.