Frontera Decaf: Velvet Horizon (Water-Processed Blend)

Puro gusto, senza solventi chimici: lo standard del caffè pulito.

L’esperienza: scopri il piacere vellutato e corposo di Frontera Decaf: Velvet Horizon. Non è un decaffeinato qualunque: è una miscela realizzata con cura, ottenuta da chicchi specialty di alta qualità provenienti dalle rinomate regioni di coltivazione del caffè del Brasile e dalla celebre regione di Huila, in Colombia. Ogni tostatura in piccoli lotti esalta ricche note di cioccolato e una profonda dolcezza di melassa, per una tazza sempre appagante e fedele alla propria origine.

Un processo pulito: invece di ricorrere al cloruro di metilene, un solvente chimico usato in alcuni metodi di decaffeinizzazione, Frontera viene decaffeinato delicatamente con un metodo a base d’acqua al 100%. Questo processo naturale rimuove con cura la caffeina, preservando gli oli essenziali e la complessità del chicco. Evitando del tutto i solventi chimici, facciamo in modo che ogni tazza sia il più pura, pulita e ricca di gusto possibile.

Il profilo:

• Note principali: cioccolato, melassa, chiodi di garofano, spezie dolci

• Corpo: medio-pieno, con notevole profondità e ricchezza che donano alla tazza un carattere deciso e appagante.

• Finale: equilibrato, con persistenti note di cioccolato ricco, dolcezza di melassa e una delicata nota speziata e avvolgente.

• Acidità: medio-bassa, mantiene la tazza morbida e bilancia delicatamente le note più profonde di cioccolato e spezie.

• Consistenza al palato: piena e intensa, con una consistenza ricca e avvolgente, appagante e di grande sostanza.

• Origini: Brasile & Colombia

La versatilità: l’equilibrio distintivo di Frontera lo rende adatto a qualsiasi metodo di preparazione, dal caffè filtro del mattino a un raffinato espresso serale. Che tu cerchi il piacere di un decaffeinato la sera o un rituale quotidiano, puoi prepararlo con la certezza di gustare un caffè realizzato con eccezionale attenzione alla qualità.