Finca Patzibir, Guatemala

Informazioni su questo caffè:

Prodotto presso Finca Patzibir, vicino al lago Atitlán, con il supporto nella gestione della finca dei nostri amici di Los Volcanes Coffees, con sede ad Antigua Guatemala.  Finca Patzibir coltiva il caffè con un metodo basato sulla vitalità del suolo.  Per coltivare questo caffè non vengono usati pesticidi, fertilizzanti né altre sostanze chimiche, fatta eccezione per il compost prodotto in finca con ingredienti coltivati anch’essi in loco.  La finca è certificata USDA Organic.

Il caffè di Finca Patzibir cresce sotto la copertura della foresta, con le pratiche di coltivazione più sostenibili che abbiamo mai visto. Di recente hanno introdotto tecniche di gestione della chioma molto più avanzate, per migliorare la salute delle piante e la resa dei loro caffè.

Questo caffè è «F.U.C.R Certified Living Soil» e rappresenta la nostra valutazione personale delle pratiche di coltivazione e della gestione della finca adottate presso Finca Patzibir. 

Note di degustazione: 

Note di cacao e miele, bilanciate da fiori d’arancio e mela.

Ritiro in sede:

Riceverai un’email quando il tuo ordine sarà pronto per il ritiro.  Gli ordini effettuati prima delle 8:00 di martedì saranno disponibili per il ritiro dopo le 12:00 di mercoledì.  Gli ordini effettuati prima delle 8:00 di giovedì saranno disponibili per il ritiro dopo le 12:00 di venerdì.

Spedizione USPS:

Se riceviamo il tuo ordine prima delle 8:00 di martedì o giovedì, lo spediremo il giorno successivo tramite USPS Priority Mail.  Se riceviamo il tuo ordine dopo le 8:00 di martedì o giovedì, lo spediremo nel successivo giorno di spedizione. 

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